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liquor-m相关论文
适当延长制曲中挺温度时间对制酒生产的影响
曲药培养过程中适当延长中挺温度时间,对曲药酶活力有适当的抑制作用,从而减小白酒中因酶活力过高而给生产和产酒质量带来的不利影响......
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制曲
中挺温度
延长时间
制酒
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time prolongation
liquor-m
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